La crescente domanda di formulazioni cosmetiche naturali e biologiche ha portato a una crescita significativa di questo tipo di prodotto. Ai marchi e ai produttori viene chiesto di realizzare formule cosmetiche più naturali. Standard biologici, ingredienti naturali, biologici, indice naturale, ecc. Tutti questi termini ed etichette possono creare confusione.
 

Naturale, biologico e altro: definizioni

Nella giungla dei cosmetici "green", sembra utile conoscere alcune definizioni per aiutarci a capire meglio cosa intendiamo. Un ingrediente naturale deriva da un'origine botanica, animale o minerale. Può essere ottenuto tramite un processo fisico (ad esempio, estrazione come la distillazione per gli oli essenziali), ma non tramite un processo chimico che modifica la struttura della molecola. Quest'ultimo caso si riferisce a un ingrediente di origine naturale. Più del 50% della molecola deve essere naturale affinché possa essere definito un ingrediente di origine naturale. Un ingrediente biologico deve essere stato coltivato (o allevato se è di origine animale) seguendo i principi dell'agricoltura biologica. Un ingrediente biologico è sempre naturale, ma non il contrario. Inoltre, l'acqua e gli ingredienti minerali non sono considerati biologici (ma sono naturali). Un ingrediente di origine biologica è stato modificato dagli stessi processi di un ingrediente di origine naturale, da un ingrediente biologico. In Francia, un prodotto cosmetico può dichiarare di essere naturale o di origine naturale se contiene almeno il 95% di ingredienti naturali o ingredienti di origine naturale rispettivamente, secondo l'ARPP (l'autorità francese competente per la pubblicità). Questa percentuale è calcolata con l'indice naturale o l'indice di origine naturale degli ingredienti, aggiustato con la loro concentrazione nel prodotto finito. Un ARPP afferma anche che i prodotti cosmetici possono dichiarare di essere biologici se sono certificati da un organismo accreditato, se contengono ingredienti biologici al 100% o se sono creati seguendo una specifica di requisiti tanto rigorosa quanto i requisiti per gli organismi accreditati. Il calcolo della percentuale di ingredienti di origine naturale non è stato regolamentato, portando a incoerenza. Ecco perché è stata pubblicata una norma ISO, dedicata alla questione dei cosmetici naturali e biologici.

La norma ISO 16 128: un quadro internazionale

Aziende industriali, accademici e organizzazioni non governative hanno lavorato per elaborare uno standard ISO per l'accreditamento dei cosmetici naturali e biologici, la norma ISO 16128 "Linee guida sulle definizioni tecniche e sui criteri per gli ingredienti cosmetici naturali e biologici". La prima parte, pubblicata nel 2016, introduce la definizione delle quattro categorie di ingredienti, come descritto in precedenza. La seconda parte, pubblicata nel 2017, descrive il calcolo degli indici associati alle categorie di ingredienti (Immagine). È responsabilità dei fornitori di materie prime calcolare il contenuto di ingredienti naturali, di origine naturale, biologici o biologici nei prodotti finiti. Un buon software di formulazione, un campo con tutte le informazioni necessarie, fornisce il calcolo in tempo reale durante lo sviluppo del prodotto ed è un ottimo strumento per l'ottimizzazione della formulazione.

Gli indici degli ingredienti secondo la norma ISO 16128
 
ISO 16128 natural organic product development cosmetics
La norma ISO 16128 non è obbligatoria da seguire. Prima della sua pubblicazione, i fornitori erano liberi di usare il proprio metodo di calcolo degli indici, ed era piuttosto complicato calcolare l'indice per il prodotto finale. Si noti che seguire questa norma non è obbligatorio, ma può servire come base tecnica per le autorità competenti (è il caso, ad esempio, della Francia). Può anche servire come fondamento per la Commissione Europea per ulteriori lavori sui cosmetici naturali o biologici. La norma ISO 16128 non è fatta per vietare gli ingredienti in un prodotto cosmetico naturale o per inquadrare le relative affermazioni. Questi requisiti dipendono maggiormente dalle etichette e dalle certificazioni.

Prodotti biologici e naturali: etichette e certificazioni per i cosmetici

Poiché i cosmetici biologici non sono regolamentati, in Europa esistono diverse etichette, ciascuna con il proprio standard. A differenza delle più famose in Europa, Cosmos e Nature, alcune etichette private non necessitano di una certificazione da parte di un'organizzazione accreditata. Cosmos è uno standard creato congiuntamente da Cosmebio, Ecocert, BDIH, ICEA e Soil Association per creare uno standard europeo armonizzato. Le etichette Cosmos devono essere conformi agli standard Cosmos ed essere certificate. Lo standard Cosmos autorizza o proibisce ingredienti, stabilisce percentuali minime naturali/biologiche e definisce le affermazioni che un prodotto può fare o la forma della confezione che può mostrare. Oltre allo standard, Sito web di Cosmos contiene una documentazione utile per i produttori. Stabilisce cinque categorie di ingredienti, essenziali per il calcolo Cosmos. Affinché un prodotto sia certificato Cosmos biologico, almeno il 20% dei suoi ingredienti deve essere biologico (tranne per alcuni prodotti che lo erano almeno al 10%). Un'etichetta Cosmos naturale è disponibile anche per i prodotti che non soddisfano la percentuale minima richiesta. Gli ingredienti possono anche essere etichettati come certificati Cosmos o approvati Cosmos.
Il caso dei conservanti

Sebbene i conservanti siano necessari per i cosmetici, sono ancora controversi e i prodotti naturali e biologici non fanno eccezione. Sui cosmetici naturali non certificati, può essere utilizzato qualsiasi conservante consentito dal Regolamento (CE) n. 1223/2009; tuttavia, non sui cosmetici certificati. Nei cosmetici biologici, sono autorizzate solo cinque sostanze e i loro derivati ​​(sali): acido sorbico, acido benzoico, acido deidroacetico, acido salicilico, acido benzilico. È identico alla natura: i conservanti sono identici alle sostanze presenti in natura (come l'acido sorbico che è presente nelle bacche immature del sorbo), ma sono sintetizzati per aumentare la resa. Sebbene non sia propriamente un conservante naturale, è il più vicino che si possa ottenere
Il prodotto deve essere certificato da un ente accreditato per poter esporre l'etichetta Cosmos: Bureau Veritas, Ecocert o Cosmecert in Francia, ad esempio. Questa certificazione assicura che non solo il prodotto, ma anche l'etichettatura, la comunicazione, il packaging e gli aspetti ambientali del ciclo di vita siano conformi allo standard. È necessario discutere di eventuali modifiche con l'ente di certificazione ed è richiesto un audit annuale. Altre etichette, come Nature o Cosmébio, possono andare oltre lo standard Cosmos.

Conclusione

Il crescente mercato dei cosmetici biologici e naturali può a volte confondere i consumatori. La pubblicazione della norma ISO e dei requisiti di certificazione può aiutarli a scegliere. Tuttavia, sembra esserci spazio per miglioramenti: durante la campagna di controllo del 2019, il 40 percento delle carenze identificate dalla DGCCRF riguardava le affermazioni naturali e biologiche. Le ispezioni su questo argomento continueranno nel 2020, dimostrando che questo argomento è attentamente monitorato.